Giornata dell’acqua, oltre il rubinetto: una riflessione su sprechi alimentari, tessili ed energetici
24 Maggio 2025
La Giornata mondiale dell’acqua sabato 22 marzo ci ha dato la possibilità di riflettere sull’efficientamento della gestione idrica, ma in questa puntata oggi andiamo in particolare su comportamenti individuali e cultura del risparmio: un risparmio inteso come non spreco, e del suo valore etico, ma anche economico. Forse non sempre ci ricordiamo che l’acqua non si spreca solo attraverso le dispersioni delle reti idriche o lasciando aperto il rubinetto di casa, ma anche attraverso ad esempio lo spreco del cibo o la corsa ai vestiti all’ultima moda.
Il British Fashion Council ha calcolato che con indumenti, scarpe e accessori che abbiamo oggi a disposizione, potremmo vestire le prossime sei generazioni. Vedremo poi come anche sull’energia si attivano pratiche che favoriscono l’efficienza energetica e i non sprechi, avviando modelli di condivisione e cooperazione da riportare a più livelli anche in altri ambiti. Inoltre: riduci, riusa, ricicla, ma che rapporto esiste tra queste tre azioni?
Ad Alta sostenibilità, in onda su Radio Radicale lunedì 24 marzo 2025 e disponibile in podcast. Ospiti: Alfio Fontana, Csr manager & corporate partnership di Humana people to people Italia; Marco Lucchini, co-fondatore e segretario generale Fondazione Banco alimentare Ets; Gaetano Giunta, fondatore Fondazione Messina. Conducono Valeria Manieri ed Elis Viettone.